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共食いしてきました。

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夕べ恵比寿にある「ぶた家」 へ。 BBQやら箱根やらのイベント好き仲間と次の催しもん、どこにする?の相談飲み会。

色んな豚肉料理、店にはぶた物が一杯。

以前は も結構好きだったのだけど、最近は のほうがお好み。(焼肉はやっぱりウシだけど)
必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、脂質は牛肉より低く、ビタミンB1は牛肉や鶏肉の5~10倍近く含まれる、とのこと。ビタミンB1が不足すると、糖質のエネルギー代謝が悪くなったりするんですよ~。
はランナーに良い食べ物!なのです。

な~んてウンチク垂れるより以前に 旨いのだ! 旨けりゃ何でもいいのだ! と食べる~食べる~食べる~。
〆は 「ラードご飯」 (凄い名前だ) これ、ブタのラードをホカホカご飯に掛けて ニンニク醤油か甘ダレ醤油を掛けて、かき混ぜて頂く、というもの。
え? と思うかもしれないケド これが 「旨い!」 のよ。
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はぁ~。又満腹 この時点では目一杯食べた罪悪感は感じない。

今晩は全然行ってないスポーツクラブの飲み会。
ご近所情報も仕入れておかないとね (笑)

その前に5日ぶりに走っておかねば。 なんなの、ここ最近の私の緩みっぱなしは。
未だ月間走行距離 45.5kmって・・・・。
いや、今年の4月は雨多いよね?

【】
美味しそう♪お店のHP見させて頂きました!
走るようになって、我が家も豚肉か鶏肉です☆
この記事読んで、改めてやっぱり豚肉だ!って思いました(笑)。
でも…ラードご飯はオーダーする勇気が無いなぁぁ。。
【】
私もぶ~~ちゃん大好き~~
バイト先でも牛より豚を賄いで食べてま~~す~~

paraさんは腹一杯食べても太らないからいいよね~
私なんて直ぐメモリ上がってしまうものね・・
私も雨のせいと痛みのせいで走れないよ~
早くすっきりして走りたいね・・・
【】
う~ん・・・「ラードご飯」ものすっごい興味ある。
若い頃はどちらかというとあぶらっぽいのが苦手で、鳥なら胸肉とかだったけど、熟年になってから「やっぱり良いアブラが入ってると美味しいわ~」って感じるようになっちゃった。まぐろだって赤身専門だったからね。アナタのうちで初めて「トロ」にチャレンジして、それからは一筋よ。
【】
RUN妻さん
Run夫さんと是非、行ってみてください。ちょっとレトロな感じのするお店で中々いいですよ~。
夏場は特にぶたシャブなんかランナーの素晴らしいお供です。ブタさんを皆で食べましょう~。
ラードご飯も、チャーハンよりむしろさっぱりしてる?位です。

星峰さん
あら、確か星峰さんは牛さんを商売にしてますよね(笑
私も食べると血となり肉となり、の前に 脂肪となり、そして脂肪となる、という身体です。
わたし、走ってなかったらどんな事になってたのか・・・・と思います。こんだけ走っても痩せないわたし・・・。

みぃみぃ
え?うちで食べたトロがはじめてだったっけ?
そうです。やはりある程度の脂は必要なのよ!旨みがあるもん。
特にぶーさんの脂の方がしつこくないんだよね。
ラードご飯、食べさせてあげたいわ~~~~。
【】
肉かぁ~・・・ラードご飯、なんか、すごそうだけど・・・
v-529v-532v-527v-16
どっからでもかかってこぉ~い!?
なんでも、いただきたいっ!

明日は取りあえず・・v-16買ってこよぉ~っと!
【】
HP拝見!行ってみたいな・・・私も豚さん、好きだしラードつけたい!?イヤミ~~?(笑)
でも、潰瘍持ち(今は小さくなってるはず?)なので油っぽいもの弱いんです。だからビール他アルコールで中和してるのかも?
【】
ぶたさんが、ぶたさんのジョウロで水やってました。
かわいいv-344

でも、メニュー見て愕然!!!!v-12
ビ、ビールはないのけ?
【】
honeyさん
凄い、いろんな肉が並んでる~~~(笑)全部ウマそう!!
私もv-527 好きです。 ウマい!
ラードご飯は名前で引いちゃうのですよね、でも1食の価値あり?

NEKOさん
NEKOさんには是非山盛りラード、行って欲しい!!少し体脂肪もUPさせないと海で浮かなくなっちゃいますよ~。バイクで風にも飛ばされちゃうし(笑
中和が飽和状態にならないで下さいね!

asahi
なんかの犬のキャラクターで 愛犬家 っての無かったっけ?
ビール、あるに決まってるじゃ~ございませんか!
結構いろんな種類のお酒もあったはず。 今度いかが?
【】
行きたい。

本店メニューにのってた、やっぱり都会はビール
お高いねぇ。
【】
そうですよ~、豚肉は栄養バッチリ!
ラードご飯かぁ、私の年齢ではちょっと厳しいなぁ。
先日も苦手な?焼肉やで久しぶりタン塩食べました。
おいしかったけど3切れが限界。あとは飲むだけです‥
paraさん、そんなにたべてもお痩せちゃんですね。。。
【】
手向山の星さん
私、この歳になってもまだまだコッテリ系、いけちゃいます。
牛タンなんて一皿1人でペロッですよ~。
あぅ。。。そんな誤解を招くような・・・わたしゃ決して痩せちゃーいませんて!
皆真下半身を知らないのよね~。
今度こちらにいらした時にはラードご飯、行っちゃいます?
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Para

Author:Para
フルに加えてウルトラにも挑戦始めました。
トレイルはヘロヘロ。
スイムはパチャパチャ。
故障はプロ並み?

山も好きです。
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